Löysin taannoin internetistä selkeän graafin siitä, kuinka paljon ympäristövaikutuksia ruualla on. En väitä, että tämä olisi 100% totuus, mutta hyvin lähelle suuntaa tämä antaa. Ruoka on ympäristöteko. Sen voi itse päättää, kuinka iso se on.
(jos lataat kuvan ja laitat eteenpäin, älä poista lähdettä: http://www.culinaryschools.org)
